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[饮食常识]黑木耳换种吃法,降三高,防治心血管病,被誉为“素中之王”[6P] [复制链接]

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离线厨爹

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— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-06-12) —
黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王!因为它是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品。
黑木耳还可作药用,历代医学家对于黑木耳的药效都有详细的记载,有活血止血、润肠排毒、预防血栓、补血等功效,可谓是食品中的良药!
黑木耳的药用方
痔疮出血、便秘:黑木耳6克,柿饼30克,同煮烂,当成零食吃。
贫血:黑木耳30克,红枣30个,煮熟服食,也可加红糖调味。
血管硬化、冠心病:黑木耳5克,清水浸泡一夜,蒸1小时,加适量冰糖,睡前服,连续食用;或加入菜肴、饺子或包子馅中,长期食用。
结石的辅助治疗:对于初发结石,保持每天吃2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2~4天内缓解,配合药物治疗,结石能在10天左右消失。对于较大较坚固的结石,其效果较差,应配合药物吃黑木耳。
| 凉拌黑木耳粉丝 |
by youhaha0的厨房
用料
主料:黑木耳15克;粉丝15克
辅料:香菜少许;泡红椒一个;生抽一汤匙;米醋少许;老醋适量;白糖少许;香油适量
做法
1.黑木耳提前用清水泡发,准备粉丝和其他材料
2.黑木耳去掉根部的杂质洗净,切宽条,粉丝用清水浸泡10分钟左右
3.锅中烧开水,放入粉丝略煮片刻捞出
4.放入黑木耳略煮片刻捞出
5.所有的调料在碗中拌匀成料汁
6.料汁浇入已焯水的黑木耳粉丝中
7.香菜切段、泡椒切圈,一同拌入木耳中即可食用


 
离线物競天擇

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只看该作者 沙发   发表于: 05-16
正合吾意,已经吃了很多了。
山庄新手赚分攻略
 
离线wcg112233

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只看该作者 板凳   发表于: 05-17
做法还是非常重要的啊
山庄新手赚分攻略
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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